NYÅRSMENY PÅ BIBLIOTEKET LIVE 2026 / 2027

Fyrarätters supé vid Medborgarplatsen

BOKA NYÅRSSUPÉ

EN OFÖRGLÖMLIG AVSLUTNING PÅ ÅRET

Välkommen att fira nyårsafton på Biblioteket Live den 31 december 2026. I vår stämningsfulla och historiska miljö vid Medborgarplatsen bjuder vi in till en exklusiv nyårssupé komponerad för att ge året ett värdigt avslut. Njut av en genomarbetad fyrarättersmeny med utvalda viner och förstklassig service innan tolvslaget.

SITTNINGSTIDER

Tidig sittning: 17:00 – 19:30 Perfekt start för er som vill inleda nyårskvällen med en förstklassig middag och fira tolvslaget på annat håll.

Sen sittning: 20:00 – 22:30 För er som vill njuta av en sen supé och skåla in kvällen i vår festliga restaurangmiljö.

MENY & DRYCK

Fyrarätters supé Välj mellan kött, fisk eller vegetariskt vid bokning. Samma meny gäller för hela sällskapet (vegetariskt valbart för enskilda gäster).

Sommelierens vinpaket Noga utvalda vinpaket och alkoholfria alternativ finns tillgängliga som tillval till er middag.

VILL NI FORTSÄTTA KVÄLLEN HOS OSS EFTER MIDDAGEN?

Bokning av nyårssupén avser middagsupplevelsen i restaurangen. För er som vill stanna kvar och fortsätta firandet långt in på natten under vårt stora evenemang New Year Stockholm krävs separat förköpsbiljett.

LÄS MER & KÖP BILJETT TILL NYÅRSFESTEN →

NYÅRSSUPÉ

4 RÄTTERSMENY • KÖTT ELLER FISK
Sittning 1 (17:00) • 1095.-
Sittning 2 (20:00) • 1195.-
AMUSE-BOUCHES • APTITRETARE
KRÄMIG BLOMKÅLSSOPPA
med färsk tryffel.
LES ENTRÉES • FÖRRÄTT
LOBSTER ROLLS
Smörstekt potatisbröd med citron- och umamiemulsion, vitlöksconfiterat hummerkött och gräslök, forellrom och fänkålsdill.
HUVUDRÄTT
HELSTEKT OXFILÉ
med timjan och vitlök, bordelaisesås, ankleversmör, smörbakad steklök med potatis- och gruyèrekroketter.
— ELLER —
SMÖRBAKAD TORSKRYGG
med Champagnevelouté, forellrom, smörbakade röda morötter och potatispuré.
DESSERT
CHOKLADSYMFONI MED HALLON
Bakelse, mousse och kräm av choklad med Chokladcrumble, syrlig hallongelé och färska hallon.
BIBLIOTEKET LIVE • MEDBORGARPLATSEN 2 • SÖDERMALM

NYÅRSSUPÉ

4 RÄTTERS MENY • VEGETARISK
Sittning 1 (17:00) • 895.-
Sittning 2 (20:00) • 995.-
AMUSE-BOUCHES • APTITRETARE
KRÄMIG BLOMKÅLSSOPPA
med färsk tryffel.
LES ENTRÉES • FÖRRÄTT
KRONÄRTSKOCKSROLLS
Smörstekt mjukt potatisbröd fyllt med färskostkräm och kronärtskocka i vitlökssmör, toppat med tångcaviar.
HUVUDRÄTT
TRYFFELRISOTTO
Krämig risotto med variation på svamp, Parmigiano Reggiano och färsk riven tryffel.
DESSERT
CHOKLADSYMFONI MED HALLON
Bakelse, mousse och kräm av choklad med Chokladcrumble, syrlig hallongelé och färska hallon.
BIBLIOTEKET LIVE • MEDBORGARPLATSEN 2 • SÖDERMALM