LÖRDAGSBRUNCH PÅ MEDIS
BIBLIOTEKET LIVE

Välkommen till helgens givna mötesplats på Medborgarplatsen.
Slå dig ner mitt i Söderpulsen för en lördagsbrunch fylld med fantastisk mat, svalkande cocktails och levande atmosfär.

BRUNCHMENY

Varje lördag från och med 23 maj dukar vi upp för Södermalms skönaste helgkänsla. Slå dig ner i våra unika, levande miljöer mitt på Medborgarplatsen och njut av krispiga mackor, pocherade ägg, fluffiga pannkakor och svalkande cocktails.

MEDBORGARBRUNCH SÖDERMALM I STOCKHOLM

  • MORTADELLA MACKA

    Smörstekt surdegsbröd, vispad ricotta, mortadella, basilika pesto, italienska pistagenötter

  • COCKTAIL - BIBLIOTEKET

    Vodka, Likör 43, Rabarber, Tranbär, Kokosskum

  • AMERIKANSKA PANNKAKOR

    Nutella, vaniljkräm, banan, färska bär, jordnötscrumble

  • RÅBIFF TOAST

    Smörstekt surdegsbröd, parmesankräm, råbiff på svensk nöt, picklad silverlök,
    Marconamandlar, Parmigiano-Reggiano

  • OPEN CLUB SANDWICH

    Smörstekt levainbröd, grillad kycklingbröstfilé, rökt fläsksida, Cheddarost, majonnäs,
    krispsallad, tomat, rödlök, stekt ägg

  • AVOKADO EGG FLORENTINE

    Smörstekt brioche, pocherad ägg, hollandaise, vitlökssauterad babyspenat, avokado

  • EGG BENEDICT

    Smörstekt brioche, pocherad ägg, hollandaise, vitlökssauterad babyspenat, rökt fläsksida

  • POMMES FRITES MED TRYFFEL

    Tryffelmajonnäs, Parmigiano-Reggiano, färsk tryffel

  • COCKTAIL - TIKITEKETS

    Rom, Sarti Rosa, Guava, Ananas, Lime